Collaborateurs

Benoît Kolly
Maître fromager
Augustin Andrade
Fromager (25 ans de fidélité)
José Cardoso
Responsable affinage
Léonard Cavuscens
Brevet Fédéral (site Giffers)
Marc Berthoud
Fromager responsable Vacherin Fribourgeois AOC
Samuel Barras
Apprenti
Julien Savary
Apprenti